捕鲸产业史、文化史、水产经济学、鲸鱼未利用部位活用相关产学联合事业等

水产经济论I・II、公共管理特讲II、下关产业未来、基础演习、专业演习I・II

北九州市立大学大学院社会系统研究科博士后期课程结业

博士(学术)

社会经济史学会、日本档案学会、地域渔业学会、山口县地方史学会、水产史研究会日本计划行政学会

鲸鱼、捕鲸、水产经济、地域资源、地域振兴、鲸鱼未利用部位有效利用、下关、地方行政

从“鲸鱼之街·下关”到捕鲸产业、鲸鱼文化、水产史等,通过对1次资料和相关人员的听取等进行调查研究,以“鲸鱼”如何与下关地区振兴相联系为研究主题。另外,现在正在有效利用鲸鱼的未利用部位(残渣),产学致力于与新产品化相连的实证事业。此外,还开展了以年轻一代为对象普及鲸鱼食品的项目活动,以及推广捕鲸历史文化的活动。今后,将活用本校所藏的历史资料,致力于战后下关水产业史的调查研究。

著书
・《关门鲸产业文化史》、海鸟社、2006
・《从下关看福冈・博多鲸产业文化史》、海鸟社、2011
・《战前・南冰洋捕鲸航迹马赫创始人・中部家资料》(2020年度日本档案学会出版补助通过)、花乱社、2020
・《山口捕鲸解体新书》花乱社、2022其他

论文等
・《昭和十五、2004年度渔场日志》中看到战前南冰洋捕鲸-中部利三郎资料-(前篇)社会系统研究》第10号、2012
・“追寻以我国战前、战后为中心的鲸油制造、利用的历史”地区共创中心年报Vol.10、2017
・合著《面向商业捕鲸再开-关于我国对国际捕鲸委员会(IWC)的战略和地方自治体的作用-》地区共创中心年报Vol.11、2018
・“追寻鲸鱼之岛・壹岐近代捕鲸的痕迹”社会系统研究第19号、2021
・“验证战后日本的特洛尔渔业、捕鲸等实际情况:通过大洋渔业·石若寿山先生的照片资料等”地区共创中心年报Vol.14、2021
・合著《Fatty Acy Cosion of Bryde’s Whale Oil(尼塔利鲸的脂肪酸组成)》日本血清素研究第31号,2021
・“关于在《南冰洋捕鲸业记录》中看到从业者的地域性”社会系统研究第20号、2022
・“关于下关地区鲸油高度化利用产官学联合推进协议会事业的努力”地域渔业研究62、2022
・“从《南冰洋捕鲸业记录》诊疗状况一览表中看到远洋航海疾病”社会系统研究第21号、2023
・“从鲸肉的流通、消费、价格的变迁来看商业捕鲸的现状和课题”区域渔业研究632023
・“在《南冰洋捕鲸业记录》中看到战后第一次南冰洋捕鲸的实际情况”社会系统研究第22号、2024等

不拘泥于鲸鱼等水产品,将活用地域资源的地域振兴政策分为政策建议、事业提案、商品开发等小组,目标是花1年时间最终作为建议书总结。很重视现场的实地调查等。

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